創(chuàng)業(yè)是一個(gè)艱難的過(guò)程,也是一件具有挑戰(zhàn)性的事情,在創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中必然會(huì)遇到數(shù)不盡的困難。沒有對(duì)事業(yè)執(zhí)著追求的精神,創(chuàng)業(yè)者就不會(huì)有工作的激情和熱情,那么創(chuàng)業(yè)之夢(mèng)只能是曇花一現(xiàn),最終的結(jié)果只能是放棄。只有絕對(duì)的執(zhí)著,創(chuàng)業(yè)才會(huì)成功。6月12日晚天津衛(wèi)視《創(chuàng)業(yè)中國(guó)人》節(jié)目中,來(lái)伊份股份有限公司上海子公司總經(jīng)理陳瑋、江湖論酒品牌創(chuàng)始人肖祥旭和半城外品牌創(chuàng)始人楊麗向我們講述了創(chuàng)業(yè)的心路歷程,傳達(dá)了各自品牌的創(chuàng)業(yè)精神。
來(lái)伊份--風(fēng)風(fēng)雨雨20年,前進(jìn)的腳步從未停歇
回首每一個(gè)成功的創(chuàng)業(yè)歷程,從來(lái)不是一帆風(fēng)順的。來(lái)伊份在創(chuàng)業(yè)的道路上風(fēng)風(fēng)雨雨走過(guò)了20年,這20年來(lái)獲得過(guò)很多傲人的成績(jī),也經(jīng)歷過(guò)很多困難,但來(lái)伊份一直堅(jiān)持不懈,從未停止。
從1999年在上海的四川北路開設(shè)第一家門店至今,來(lái)伊份在全國(guó)已開設(shè)了2800家門店。來(lái)伊份門店的模式多種多樣,有旗艦店、形象店、社區(qū)店、商業(yè)廣場(chǎng)店,以及高鐵、機(jī)場(chǎng)店等。來(lái)伊份努力打造線上線下融合的全渠道新零售開放大平臺(tái),線下有直營(yíng)門店加盟門店特渠、經(jīng)銷商通路等;線上有自營(yíng)軟件以及第三方電子商務(wù)平臺(tái)等。
來(lái)伊份的自營(yíng)軟件承載著品牌全部私域流量,可以連接門店附近方圓兩公里范圍之內(nèi)的粉絲客戶,把這些粉絲客戶集中在軟件的粉絲群里,讓門店可以和客戶直面的交流。通過(guò)大數(shù)據(jù)可以精準(zhǔn)分析到每個(gè)客戶的購(gòu)買習(xí)慣和復(fù)購(gòu)率,推送客戶喜歡的東西。軟件還推出外賣服務(wù),所有的門店就相當(dāng)于前置倉(cāng),為用戶帶來(lái)到店到家的服務(wù)。2017年,來(lái)伊份推出"萬(wàn)家燈火"計(jì)劃,希望五年之內(nèi)線下門店達(dá)到一萬(wàn)家,加速線下渠道拓展布局。在未來(lái)針對(duì)社區(qū)和一些中央商務(wù)區(qū),線下門店主要做代餐類、鮮食類商品,打造"零食便利店"模式。
在2018年的暑假,由來(lái)伊份開發(fā)并運(yùn)營(yíng)的大型三維原創(chuàng)動(dòng)畫片《超級(jí)伊仔》開播先后登陸了央視及九大電視臺(tái),媒體收視率連續(xù)登頂全國(guó)第一。來(lái)伊份努力打造以大知識(shí)產(chǎn)權(quán)為核心的全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,除了零食還自建了零食博物館,在去年的9月7號(hào),中國(guó)首家零食博物館在上海的松江正式開館,來(lái)伊份希望通過(guò)零食博物館給世界帶來(lái)貫穿中國(guó)上下五千年的零食文化和零食魅力。
來(lái)伊份的國(guó)際化步伐體現(xiàn)在它的旗下品牌--亞米,已經(jīng)連續(xù)兩屆亮相中國(guó)竟博會(huì),亞米的定位是全球直采、世界甄選,努力將世界的美味帶入中國(guó)。將中國(guó)的零食輸送到世界各個(gè)地方,為消費(fèi)者提供多元化、國(guó)際化的美味體驗(yàn),是來(lái)伊份最想做的事。
江湖論酒--智能售酒機(jī)開啟數(shù)字化白酒零售新篇章
隨著時(shí)代的日新月異,美好生活、智能創(chuàng)新的理念更加深入人心。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)下,數(shù)字革命對(duì)大數(shù)據(jù)的應(yīng)用,已經(jīng)到了登峰造極的地步,改變了人類的生活和生產(chǎn)方式。而5G技術(shù)的發(fā)展正在推動(dòng)行業(yè)的"重大變革",為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型注入了新動(dòng)能。
江湖論酒品牌創(chuàng)始人肖祥旭在2013年來(lái)到中國(guó)的創(chuàng)業(yè)之都--杭州,開始了他的創(chuàng)業(yè)征途。肖祥旭選擇運(yùn)動(dòng)器材、共享單車、共享充電寶、共享體脂秤等這些風(fēng)口行業(yè)進(jìn)行創(chuàng)業(yè),可追風(fēng)口談何容易。
痛定思痛,肖祥旭決定要自己創(chuàng)造一個(gè)風(fēng)口,而且風(fēng)口必須要符合下面五個(gè)維度:民生產(chǎn)業(yè)、高頻剛需、為老百姓服務(wù)、合法,陽(yáng)光,持久和亟待改革。他發(fā)現(xiàn)白酒這個(gè)板塊正好符合所有要求,于是江湖論酒應(yīng)運(yùn)而生。
江湖論酒智能售酒機(jī)整合八大名酒產(chǎn)區(qū),基于數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)重構(gòu)商業(yè)三要素"酒水行業(yè)、智能售酒機(jī)、餐桌",實(shí)現(xiàn)品質(zhì)好酒直供餐桌;秉承"讓老百姓少花錢喝好酒"理念,側(cè)重技術(shù)和服務(wù),中和線上和線下的短板,重視用戶體驗(yàn)反饋,注重終端產(chǎn)品質(zhì)量。作為物聯(lián)網(wǎng)的新物種,江湖論酒智能售酒機(jī)集成多種國(guó)內(nèi)外核心技術(shù),擁有多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利。其中地理圍欄技術(shù)通過(guò)地理定位避免傳統(tǒng)代理銷售竄貨;可溯源管控技術(shù)保障酒水品質(zhì);區(qū)塊鏈技術(shù)確保分賬不可逆。酒機(jī)選用景德鎮(zhèn)上等高白泥,采用頂尖陶瓷鍛造工藝,在1300度高溫淬火,經(jīng)24道工序打磨而成,具有高密封性阻止光合作用,保持恒溫恒濕環(huán)境,保障科學(xué)存儲(chǔ)�？傊�,酒廠直供、溯源管控、科學(xué)存儲(chǔ),并且聯(lián)合中國(guó)人保承險(xiǎn),全面保障酒水品質(zhì),
江湖論酒智能售酒機(jī)通過(guò)"掃碼取酒"和"場(chǎng)景互動(dòng)",直接占領(lǐng)餐桌終端,為消費(fèi)者提供高性價(jià)比的飲酒新體驗(yàn)方式,為酒類品牌提供精準(zhǔn)銷售渠道。消費(fèi)者通過(guò)掃碼支付,隨心取量,想喝多少,掃多少,不浪費(fèi),解鎖飲酒新場(chǎng)景,使消費(fèi)者喝得放心,喝得實(shí)惠。
半城外--用牛雜火鍋溫暖追夢(mèng)人
身在大都市,拼搏是唯一的理由,凌晨?jī)牲c(diǎn)半的時(shí)候,夜空里閃爍的星星,都是這些奮斗者的光芒。而有一種好吃不上火,連孕婦都可以吃的牛雜火鍋,在偌大城市的一角,默默溫暖著這些在城市里奮斗、思念著遠(yuǎn)方的人,它就是半城外牛雜火鍋。
半城外的創(chuàng)始人楊麗也是漂泊奮斗群體中的一員。她從小在內(nèi)蒙古長(zhǎng)大,一直向往城市里的生活。她如愿考入了城市里的大學(xué),畢業(yè)后,她為了夢(mèng)想開始了北漂打拼的旅程。她和所有北漂青年一樣住過(guò)地下室,住過(guò)10塊錢一晚的旅館,還蓋過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間沒洗的被子,吃過(guò)的苦、流過(guò)的淚,太多難言的辛酸全都藏在這個(gè)城市的小角落。
2018年,楊麗已經(jīng)是國(guó)內(nèi)一家知名餐飲集團(tuán)的中高層人員。公司總部因?yàn)閼?zhàn)略調(diào)整,通知正在外地出差的她回去升職。然而,就在要返程的時(shí)候,她檢測(cè)出懷孕了。事業(yè)與家庭,她毫不猶豫地選擇了后者。楊麗不希望自己的孩子以為自己是一個(gè)全職在家每天陪他的伴,而是要做孩子的榜樣,這樣讓孩子從小就明白,人生需要努力拼搏去做有意義的事情,她想讓孩子知道,拼搏的人生才是有意義的。
教育孩子最好的辦法,就是以身作則,做孩子的榜樣。楊麗把目光投向了牛雜火鍋,因?yàn)樵谒洃浬钐幾顪嘏牡奈兜谰褪菋寢屪龅呐ｋs火鍋。于是懷孕的她放棄了養(yǎng)胎安逸的生活,開始四處奔波,尋找合適的配料。奔波了半年多的時(shí)間,楊麗終于找到了自己滿意的鹵料。這個(gè)核心的鹵料有兩大特點(diǎn):第一鹵出來(lái)的牛肉和牛雜沒有任何腥味;第二保留了牛雜的營(yíng)養(yǎng)成分。而火鍋的湯水,也是用經(jīng)凈水器轉(zhuǎn)化后的小分子水配制而成,更易吸收、代謝。懷孕的楊麗和所有孕婦一樣對(duì)辣有著偏執(zhí)的熱愛,但是她又擔(dān)心上火,于是她干脆與自己的團(tuán)隊(duì)一起研究,最后研制出了一款獨(dú)特的鍋底--酒香水果冰辣鍋。
酒香水果冰辣鍋鍋底,經(jīng)紅酒調(diào)制,食物熱量大大減少,對(duì)于減肥、健身以及孕婦都非常友好;而加入的多種水果,又對(duì)辣味進(jìn)行了中和,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還能有效地避開吃火鍋上火的問題。在節(jié)目里,楊麗談及自己的創(chuàng)業(yè)歷程時(shí)說(shuō):"奮斗的人就像一塊小小的牛雜,雖然渺小,但是營(yíng)養(yǎng)豐富,內(nèi)涵飽滿。"半城外訴說(shuō)的就是當(dāng)下在城市中奮斗漂泊的青年人的生活現(xiàn)狀。希望半城外這一份小小的冒著熱氣的牛雜,能夠慰藉那些仍然在堅(jiān)持奮斗的漂泊游子們,能夠在前進(jìn)的路上從營(yíng)養(yǎng)和力量上給予陪伴,讓不管在城里奮斗的你,還是在城外守候的他,都能夠在半城外留下溫暖的回憶。
來(lái)伊份、江湖論酒與半城外的創(chuàng)業(yè)執(zhí)著精神,會(huì)給更多的創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)積極的影響。《創(chuàng)業(yè)中國(guó)人》也將會(huì)讓更多優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者在這個(gè)舞臺(tái)上展現(xiàn)他們的精神面貌,鼓勵(lì)新一代創(chuàng)業(yè)者,與此同時(shí),《創(chuàng)業(yè)中國(guó)人》也會(huì)持續(xù)為中國(guó)的中小企業(yè)賦能,幫助創(chuàng)業(yè)者們快速裂變,壯大發(fā)展。
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[責(zé)編：張曉榮] |
