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圖來源/盒馬公眾號
2月3日,盒馬宣布聯(lián)合知名餐飲企業(yè)北京心正意誠餐飲有限公司旗下品牌云海肴、新世紀青年飲食有限公司(青年餐廳),合作解決現(xiàn)階段餐飲行業(yè)待崗人員的收入問題,緩解餐飲企業(yè)成本壓力,和商超生活消費行業(yè)人力不足的挑戰(zhàn)。
云海肴、青年餐廳暫停營業(yè)期間,部分員工將經(jīng)面試、培訓、體檢、確認勞務合同后,分別入駐盒馬各地門店,參與打包、分揀、上架、餐飲等工作。為保證服務人員健康安全,所有員工需進行防護措施規(guī)范培訓,并佩戴口罩、測量體溫后,允許上崗。
已經(jīng)入職盒馬的云海肴員工在核查庫存
截止2月6號,包括云海肴、青年餐廳、蜀大俠在內(nèi)的21個餐飲企業(yè),1200余人加入盒馬臨時用工隊伍。員工都經(jīng)過健康的排查、檢疫,包括做好防疫、業(yè)務技能的培訓后,才可上崗。
對此,盒馬全國經(jīng)營管理總經(jīng)理胡秋根表示,盒馬在春節(jié)保留了7成的運力,但隨著疫情爆發(fā),整體需求量激增,經(jīng)過內(nèi)部會討論,希望聯(lián)合餐飲同仁們,解決一下用工問題,這才有了現(xiàn)在的“共享員工”。
胡秋根說:盒馬與餐企員工的合作,不是新型雇傭關(guān)系,而是臨時的過渡措施。
圖為北京盒馬門店的云海肴、青年餐廳員工上崗
盒馬北京總經(jīng)理李衛(wèi)平表示:特殊時期,大家要共同面對,共同更好的服務民生需求。盒馬將繼續(xù)努力采取各種辦法,保障生活物資平穩(wěn)供應,同時保護員工的健康安全。目前生活消費品供應充足,但服務人力較為緊張,局部服務或有暫時無法達到平時水平的,請廣大消費者諒解。
盤和林:“共享員工”創(chuàng)新企業(yè)用工模式
——中南財經(jīng)政法大學數(shù)字經(jīng)濟研究院執(zhí)行院長
近日,“共享員工”概念走紅,即新經(jīng)濟企業(yè)比如新零售、電商等平臺型企業(yè)與受疫情影響暫無法開業(yè)的餐飲企業(yè)達成臨時合作,“借用”其員工。據(jù)有關(guān)媒體不完全統(tǒng)計,截至目前,已有包括阿里、京東、蘇寧、每日優(yōu)鮮、聯(lián)想等在內(nèi)的企業(yè)發(fā)起了與傳統(tǒng)企業(yè)“共享員工”計劃。
“共享員工”,在勞動經(jīng)濟學中屬于勞動資源流動管理的一個方面。理論上講,勞動力需求是意愿和支付能力的統(tǒng)一,消費者的需求和支付能力影響企業(yè)的生產(chǎn)供給,而生產(chǎn)供給的大小則決定了勞動力需求的大小。疫情期間,人們的出行受限,消費者對于傳統(tǒng)餐飲企業(yè)需求減少,導致餐飲企業(yè)對于勞動力的需求降低,而人們的生活還需要蔬菜等必需品,對于經(jīng)營蔬菜水果等的零售平臺需求增加,從而導致零售平臺型企業(yè)對于勞動力的需求增加。
在暫時勞動力過剩的傳統(tǒng)餐飲業(yè)與暫時勞動力緊缺的新興電商零售平臺之間,激發(fā)了勞動共享,傳統(tǒng)餐飲企業(yè)、電商零售平臺和員工三方都解了燃眉之急。可以說,通過“共享員工”這一模式,讓人力這一重要資源得以實現(xiàn)流動,有效提升了資源配置效率,也恢復了一定的社會產(chǎn)出水平。
那么,為什么之前我們沒有想到“共享員工”這一模式呢?因產(chǎn)業(yè)變遷等原因造成的摩擦性失業(yè)、結(jié)構(gòu)性失業(yè),為什么沒有通過“共享員工”這一方式得到解決?實際上,一直有很強的資源流動壁壘阻礙著實現(xiàn)這種共享經(jīng)濟模式。我們拋開企業(yè)的轉(zhuǎn)移用工意愿不說,單就客觀條件來說,就很難實現(xiàn)。
此次之所以能實現(xiàn)“共享員工”,主要還是企業(yè)之間為解決特殊時期問題進行的一種合作,不過這也提供了探索未來建立“共享員工”平臺的一種可能性。能否通過第三方服務商或者是互聯(lián)網(wǎng)服務商打造一種員工共享平臺,匯集企業(yè)和員工的信息和需求,線上達成大量用工協(xié)議,通過線上服務精簡用工流程,讓員工盡快上崗。
業(yè)界專家普遍認為,靈活用工將是未來中國人力資源供給的一個重大變化,如果能夠借助數(shù)字經(jīng)濟的發(fā)展,解決資源壁壘,拉近了人力過剩企業(yè)和人力緊缺企業(yè)的距離,實現(xiàn)了供求雙方的快速、精準匹配,促成員工轉(zhuǎn)移各方面程序的快速執(zhí)行,將能讓勞動力資源得以更有效流動。
當然了,“共享員工”終究是一個新事物,資源的流動也絕不是完全自由的,只有施加適當?shù)闹贫燃s束,才能保證資源流動的效率。一些效仿企業(yè)必須約定清楚各方的權(quán)利、義務與責任,尤其是管理制度、保障措施、法律風險與責任歸屬。對于未來“共享員工”平臺的發(fā)展,有關(guān)部門可考慮出臺“共享員工”相關(guān)規(guī)范,貼合行業(yè)變動進行更高效的監(jiān)管,在保證員工合法權(quán)益的情況下提高效率。
“共享員工”,這種創(chuàng)新用工有啥經(jīng)濟考量?有啥法律風險?
能讓企業(yè)和用人“雙贏”
一方缺人,一方人員富余,雙方一拍即合還有一個背景,簡而言之就是——省錢。
上海法學會勞動法研究會理事張佶告訴勞動報記者,如果餐飲行業(yè)難以為繼而不得不合員工解除合同,參照勞動合同法第四十條第三款情形,即勞動合同簽訂時的客觀情況發(fā)生重大變化,導致勞動合同無法繼續(xù)履行。此時若雙方無法就變更工作內(nèi)容協(xié)商一致,用人單位可以在支付“N+1”的補償后,解除勞動關(guān)系。顯然,這是一個“雙輸”的局面。
即使不和員工解除合同,而是按停工停產(chǎn)時工資的支付,也有相應法律規(guī)定:即第一個工資支付周期內(nèi),按原合同標準支付,之后可雙方按提供的勞動進行協(xié)商,但不能低于最低工資。
可見,“共享員工”的推出,至少幫助那些有員工、但開不了工的企業(yè),可以渡過難關(guān),否則支付員工工資或是解約補償,都是一筆大到足以讓企業(yè)現(xiàn)金流崩斷到錢。而面對臨時性需求增長,盒馬、京東們?nèi)绻扇∫话阋饬x上的擴招,人員成本也將是企業(yè)運行中一筆極大的開銷。例如,盒馬全國經(jīng)營管理總經(jīng)理胡秋根表示,盒馬使用這些員工其實一定程度上是節(jié)約培訓成本。
根據(jù)記者了解,目前在這批“共享員工”的薪資支付上,主要還是兩種模式。一種是租借企業(yè)和“共享員工”簽訂臨時合同。例如盒馬和“共享員工”簽訂的合同都是短期的,但不低于7天。而另一種則是B2B,臨時租用的企業(yè)付錢給提供“共享員工”的企業(yè),后者發(fā)放給員工。并且絕大多數(shù)租用的企業(yè)表示,都將支付給“共享員工”有競爭力的薪資。
需要勞動者提高職業(yè)認識
俗話說,隔行如隔山!肮蚕韱T工”對于一線職工也提出了新的要求。
廚師學包裝,服務員送快遞……對于員工而言,需要短期轉(zhuǎn)換角色,轉(zhuǎn)學新的職業(yè)技能和操作技巧。好在只要肯學,新的用人單位都會提供一定的崗位培訓,并在疫情下盡最大可能確保員工健康。
例如,盒馬將對所有員工需進行防護措施規(guī)范培訓。京東物流將對新加入的員工提供完善的業(yè)務操作、防護規(guī)范等崗前培訓。家樂福將提供快速上崗崗位技能培訓等。
“‘共享員工’有點像計劃經(jīng)濟時代的‘勞務輸出’或‘人事借調(diào)’!睆堎ケ硎,對于員工而言,其工作會有點類似“勞務派遣工”,受到“雙重管理”——既要接受派出單位的勞動管理,也要實際上受派駐單位實際工作要求的管理!靶枰獎趧诱咛岣呗殬I(yè)認識,體諒疫情特殊性!
對于此種“共享員工”是否會在疫情過去之后,成為一種成熟的人力資源模式。業(yè)內(nèi)人士紛紛認為,跨行業(yè)的“共享員工”目前還看不出能否成為一種模式。
來源:綜合自北京商報、吳曉波頻道(ID:)、、勞動觀察 |
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