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擺地?cái)傊�前，需要考慮人流量大的地方。這就是商品的定位、利潤率、接受度、便攜性、消費(fèi)率，這些是選擇產(chǎn)品的關(guān)鍵思考點(diǎn)。

擺攤是需要技巧的。不能就這么坐在地上掙錢。是乞丐擺攤的方式，不適合正常人。

想了這些點(diǎn)，你會發(fā)現(xiàn)大排檔是最好的擺攤形式，那么大排檔靠什么賺錢，賣什么零食比較好呢？今天推薦五種零食，都是比較賺錢的，已經(jīng)被市場驗(yàn)證過的。

這五種大排檔適合新手，最低投資1000，幫你的大排檔發(fā)財(cái)

01蛋餅攤/煎餅攤

蛋卷攤和煎餅攤賣的好，月入過萬也不難。蛋卷攤可以一直賣，早上賣，中午賣，晚上賣。在上海的各個小巷里，都有一些大媽大伯推著電動三輪車做流動銷售。我朋友的父親賣這個。從早上6點(diǎn)到晚上9點(diǎn)，他整天騎著車到處跑，一個月賺2萬。

02烤面筋

烤面筋是一種制作相對簡單的食物。你甚至不需要電動三輪車。上網(wǎng)買個可折疊的燒烤架，150以內(nèi)不貴。然后點(diǎn)一盒木炭，80元左右不貴。然后去批發(fā)市場購買凍面筋，也很便宜。

最后買些孜然粉和辣椒粉燒烤。想吃好，買些燒烤粉。如果不需要吃好，買一包鹽就行了，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

接下來，找一個人流量大的地方。晚上天黑了，拿個燒烤架，放點(diǎn)木炭進(jìn)去，買點(diǎn)液體酒精點(diǎn)火。

總投資不超過1000元。另外可以烤點(diǎn)牛羊肉，以后戒。這個烤架你可以留著以后自己用。

03冰粉地?cái)?

現(xiàn)在是夏天，冰粉銷量很好。很多女生都很喜歡。我們攤位的主要顧客是女孩和兒童。冰粉利潤很高，非常適合今天的熱夜。很多人吃完飯逛夜市，也會喝一點(diǎn)。冰粉也是一種飲料。況且街邊小店一般不賣，只有大排檔才能吃。

04臭豆腐

臭豆腐無疑是大排檔里最經(jīng)典的食物，每個小吃街都有。臭豆腐很受別人的喜愛，尤其是很多女生。

臭豆腐大排檔需要定做。一般可以在街上的不銹鋼店定做。價(jià)格不貴，1500元左右。因?yàn)槌舳垢�炒豆腐需要一個鍋，你也可以去二手市場看看有沒有賣臭豆腐的這樣的大排檔。

水果拼盤

水果拼盤現(xiàn)在已經(jīng)成了專門賣的店，在廣州、深圳地鐵附近隨處可見，可見吃的顧客真的很多。

水果拼盤的操作也很簡單。就擺一桌七八種水果，西瓜，火龍果，葡萄等。然后買電子秤。生火不需要木炭，也不需要煤氣�？梢阅弥�切菜板和刀直接賣。

賣水果拼盤，一定要去水果批發(fā)市場進(jìn)貨。一些便宜的也可以上網(wǎng)。只要你的購買價(jià)格便宜，就能賺錢。水果就像豬肉。只要你的價(jià)格便宜，基本上沒有賣不出去的。

小吃攤很熱

綜上所述，五種是我們精心挑選給大家的五個項(xiàng)目，最賺錢，最容易操作。如果你在擺攤過程中遇到城管，他要懲罰你，你一定要提前醞釀感情�？拮詈茫骸拔沂且粋�貧困山區(qū)的孩子。我在深圳工作不容易。父母務(wù)農(nóng)，沒有收入。我就是想白天上班，晚上出來擺攤。就算我賺10塊錢，也夠了。

一定要哭慘，這樣大概率就好了。現(xiàn)在政策放開了，他們不敢亂來。最后，我覺得這篇文章很有用。請想擺攤的朋友分享，或者收藏。改天想擺地?cái)�，再找這篇文章就麻煩了。