20世紀(jì)80年代才剛剛起步的中國(guó)保健品行業(yè)，在短短十幾年時(shí)間里，已經(jīng)迅速發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)特的新興產(chǎn)業(yè)。保健品產(chǎn)業(yè)之所以蓬勃發(fā)展，原因有以下幾點(diǎn)。

（1）人民生活水平明顯提高。生活水平的提高促使了保健品行業(yè)的強(qiáng)勁勢(shì)頭，我國(guó)城鄉(xiāng)的恩格爾系數(shù)分別為5.9%和5%，處于溫飽向小康的過渡階段，東南沿海一些大中城市和地區(qū)已達(dá)到了中等收入國(guó)家水平。人們的消費(fèi)觀念、健康觀念發(fā)生了較大變化，促進(jìn)城鄉(xiāng)保健品消費(fèi)支出以每年15%～30%的速度快速增長(zhǎng)。

（2）人民生活方式的改變。多層次的社會(huì)生活需要是保健品行業(yè)發(fā)展的重要契機(jī)，為保健品行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間。除了在家庭和事業(yè)雙重壓力下的中年人逐步加入到保健品消費(fèi)行列之外，老年人、青少年也逐漸成為了保健品消費(fèi)的主力軍。

（3）從2018年以來，保健品行業(yè)連續(xù)發(fā)生負(fù)面事件媒體連篇累牘的負(fù)面報(bào)道，讓保健品行業(yè)陷入“信任危機(jī)”，從而導(dǎo)致不少保健品企業(yè)崩盤，保健品迅速?gòu)膸p峰跌入谷低。2020年保健品行業(yè)銷售額持續(xù)下降。再加上中國(guó)保健品企業(yè)面對(duì)眾多成熟的世界級(jí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，面臨日益加劇的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。在保健品行業(yè)陷入低潮之時(shí)，隨著跨國(guó)保健品公司進(jìn)軍中國(guó)的步伐加快，國(guó)內(nèi)保健業(yè)面臨更大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力。加上國(guó)內(nèi)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)營(yíng)銷模式也有進(jìn)一步變化。

所有從事保健品生產(chǎn)的中國(guó)企業(yè)都應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到，未來保健品競(jìng)爭(zhēng)的核心必將是科技含量，加強(qiáng)科技投入迫在眉睫。特別是已經(jīng)有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)更要重視保健品的應(yīng)用基礎(chǔ)研究，努力提高新產(chǎn)品的科技含量和質(zhì)量水平，使保健品企業(yè)向高新技術(shù)企業(yè)過渡，科技含量高的產(chǎn)品將成為主流。只有保健品企業(yè)不斷更新技術(shù)和提高技術(shù)含量，開發(fā)出效果好、質(zhì)量高、有特點(diǎn)的第三代保健品，使產(chǎn)品從低層次的價(jià)格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)中走出來，轉(zhuǎn)向高層次的技術(shù)戰(zhàn)、服務(wù)戰(zhàn)，才能在“入世”后，締造出我國(guó)的保健品世界品牌，才有能力進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。