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文檔介紹:
PAGE創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)名稱香思包子店創(chuàng)業(yè)者姓名黃威德日期通信地址百色是中山二路21號郵政編碼電話傳真電子郵件@目錄企業(yè)概況創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況市場評估市場營銷計劃企業(yè)組織結構固定資產(chǎn)流動資金(月)銷售收入預測(12個月)銷售和成本計劃現(xiàn)金流量計劃企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍1.傳統(tǒng)包子:牛肉包、豬肉三鮮、素三鮮等2.特色:蝦肉包、香芋豆沙包、雞肉包等3.營養(yǎng)搭配“豆?jié){、玉米粥、紫菜雞蛋湯等企業(yè)類型:√□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務□農業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關經(jīng)驗(包括時間):2011年大學放假期間在自己家鄉(xiāng)縣城的一家包子店打過暑假工,了解了一些包子的加工制作和銷售流程,學到了一些開設包子店的知識,開包子店成本小、受益高。教育背景,所學習的相關課程(包括時間)本人現(xiàn)正在讀大學,就讀于百色學院,所學專業(yè)是工程管理專業(yè),學校的主要課程有:《工程經(jīng)濟學》、《工程項目管理》、《工程結構》等。市場評估目標顧客描述:我們主要面向的是百色學院的在校大學生,工作人員及附近居民,是威滿足個人消費而購買的個人和家庭所構成的單一的消費市場。對于在學校飯?zhí)弥械氖称,很多同學吃得不怎么順意,飯?zhí)玫臇|西花樣少,口感不好,tx們對于外賣的東西都有旺盛的需求欲望。市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:選擇包子作為經(jīng)營內容主要是考慮到包子作為中傳統(tǒng)食品,具有悠久的歷史,攜帶方便,成本較低的有點,深受大眾喜愛,我們生產(chǎn)銷售的包子花樣多、有新亮點、香甜可口,一定會令廣大客戶所選擇和喜愛。市場容量的變化趨勢:現(xiàn)在對于消費者而言,消費要符合他們的需求和心里,對廣大百色學院學生的購買需求,我們不僅憑借良好的口味吸引他們,還要提供優(yōu)質的服務。對于很多學生來說,一旦選擇商家,不會經(jīng)營放棄,對商家的忠誠度很高,同時接受新口味的能力很強,對創(chuàng)新的食物傾向度很高。競爭對手的主要優(yōu)勢:1、開店時間長,顧客認可度高。2、經(jīng)驗豐富。3、資金雄厚,抗風險性好。4、5、競爭對手的主要劣勢:1、品種單一,沒有新花樣。2、地理位置較偏。3、沒有固定就食場所。4、價格較高。5、服務態(tài)度較差。本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:1、品種豐富,花樣多。2、價格合理。3、地理位置優(yōu)越,靠近學校。4、店面環(huán)境好,有固定就食場所。5、服務態(tài)度好。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:1、剛開店,缺乏經(jīng)營和管理經(jīng)驗。2、客源少,顧客認可度低。3、資金少,抗風險性差4、5、市場營銷計劃產(chǎn)品產(chǎn)品或服務主要特征牛肉包牛肉與其他佐料配置,香味十足,口感鮮美。素三鮮蔬菜放在里面,在出籠后,香飄自溢。蝦肉包選取精挑蝦肉,配置輔料,蝦香溢口,好吃。價格產(chǎn)品或服務成本價銷售價競爭對手的價格牛肉包1.3元/個2元/個2.5元/個蝦肉包0.8元/個1.5元/個2元/個雞肉包0.8元/個1.5元/個2元/個香芋豆沙包0.8元/個1.0元/個1.2元/個鮮肉包0.8元/個元1.5/個1.6元/個豆?jié){0.5元/個1.0元/個1.0元/個折扣銷售賒賬銷售地點(1)選址細節(jié):地址面積(平方米)租金或建筑成本百色學院右側50米253萬/年(2)選擇該地址的主要原因:靠近百色學院,靠近客源。(3)銷售方式(選擇一項并打√)將把產(chǎn)品或服務銷售或提供給:√□最終消費者□零售商□批發(fā)商(4)選擇該銷售方式的原因:包子的生產(chǎn)到銷售,必須盡快的賣出去,不能影響包子的口感。促銷人員推銷成本預測廣告印制傳單并分發(fā)成本預測500元公共關系成本預測營業(yè)推廣成本預測企業(yè)組織結構企業(yè)將登記注冊成:√□個體工商戶□有限責任公司□個人獨資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱:香思包子店企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書):職務月薪業(yè)主或經(jīng)理業(yè)主7000員工銷售人員1200制面人員1200制包人員1200企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:類型預計費用衛(wèi)生許可證70稅務登記證100組織機構代碼證80企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅)種類預計費用個人人身意外傷害保險2000合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:內容合伙人條款孫相奎出資方式出資數(shù)額與期限利潤分配和虧損分攤經(jīng)營分工、權限和責任合伙人個人負債的責任協(xié)議變更和終止其他條款固定資產(chǎn)工具和設備根據(jù)預測的銷售量,假設達到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買以下設備:名稱數(shù)量單價總費用(元)爐具蒸籠攪面機絞肉機供應商名稱地址電話或傳真交通工具根據(jù)交通及營銷活動的需要,擬購置以下交通工具:名稱數(shù)量單價總費用(元)小型三輪車供應商名稱地址電話或傳真重慶力帆實業(yè)公司重慶市辦公家具和設備辦公室需要以下設備:名稱數(shù)量單價總費用(元)熱水器1200200冰箱****供應商名稱地址電話或傳真海爾大連市固定資產(chǎn)和折舊概要項目價值(元)年折舊(元)工具和設備5150875.5交通工具50001000辦公家具和設備60001200店鋪****廠房土地合計****.5流動資金(月)原材料和包裝名稱數(shù)量單價總費用(元)豬肉2010元/斤200牛肉2020元/斤400蝦1215元/斤180雞1512元/斤180香芋頭135元/斤65供應商名稱地址電話或傳真其他經(jīng)營費用(不包括折舊費和貸款利息)項目費用(元)備注業(yè)主的工資7000一個月雇員工資10800一個月租金2500一個月營銷費用500公用事業(yè)費維修費保險費2000登記注冊費250其他合計16750銷售收入預測(12個月)銷售情況月份銷售的產(chǎn)品****1112合計(1)牛肉包銷售數(shù)量********************平均單價****2月銷售額************************(2)蝦肉包銷售數(shù)量********************平均單價1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5月銷售額********************(3雞肉包)銷售數(shù)量********************平均單價1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5月銷售額********************(4)香芋豆沙包銷售數(shù)量********************平均單價****1月銷售額********************(5)鮮肉包銷售數(shù)量****063****200610****00****平均單價1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5月銷售額****094****3000915****5****(6)豆?jié){銷售數(shù)量********************平均單價****1月銷售額********************(7)銷售數(shù)量平均單價月銷售額(8)銷售數(shù)量平均單價月銷售額合計銷售總量************003****00035100****銷售總收入************************銷售和成本計劃金額月份項目****1112合計2000含流轉稅銷售收入************************流轉稅(增值稅等)1412.61454.91486.91469.41463.61447.61494.21488.31470.91460.71460.71481.117593.7銷售凈收入************************成本業(yè)主工資****0****0****0****084000員工工資****0800****0800****0800****0800129600租金****0****0****0****030000營銷費用500500公用事業(yè)費維修費200200折舊費貸款利息保險費20002000登記注冊費250250原材料(列出項目)(1)豬肉****0****0****0****072000(2)牛肉****2000****2000****2000****2000144000(3)蝦****0****0****0****064800(4)雞****0****0****0****064800(5)香芋頭****0****0****0****023400(6)總成本********0505****050512505****050615550利潤稅費企業(yè)所得稅個人所得稅其他凈收入(稅后)********************2****現(xiàn)金流量計劃金額(元)月份項目****1112合計現(xiàn)金流入月初現(xiàn)金****.486082.5115347.6144028.2172514.****72.8259284.5288013.6316402.9344792.22264793.3現(xiàn)金銷售收入************************賒銷收入貸款其他現(xiàn)金流入可支配現(xiàn)金(A)****.4137132.5165797.6194278.2222214.****72.8309784.5338163.6366552.9395647.22868843.3現(xiàn)金流出現(xiàn)金采購支出(列出項目)(1)(2)(3)賒購支出業(yè)主工資****0****0****0****084000員工工資****0800****0800****0800****0800129600租金****0****0****0****030000營銷費用500500公用事業(yè)費維修費200200貸款利息償還貸款本金保險費20002000登記注冊費250250設備****其他(列出項目)稅金1412.61454.91486.91469.41463.61447.61494.21488.31470.91460.71460.71481.117593.7現(xiàn)金總支出(B)40612.621754.921784.921769.421763.621747.621794.221788.321770.921760.721760.721781.1280088.9月底現(xiàn)金(A-B)57887.486.82.5115347.6144028.2172514.****72.8259284.5288013.6316102.9344792.2373861.12588744.4包子店問卷調查表您好!為了更好的了解我們的市場情況,同時更好的為顧客帶來營養(yǎng)、價格優(yōu)惠的優(yōu)質包子,我們現(xiàn)做一個市場調查,請您配合我們的工作,感謝您的積極配合和支持,謝謝!1.您的性別:*男女2.您的年齡是:*12-2222-3232-4242-5252以上3.您平時經(jīng)常早餐吃包子嗎*每天都吃經(jīng)常吃從來不吃4.您覺得早餐最應該注意的是什么*經(jīng)濟實惠營養(yǎng)健康口味5.您平時早餐基本在哪里吃,吃什么*家里(吃飯)路邊小攤(其他食品)專門的早餐店(包子)6.您平時吃早餐的價格范圍是多少*1-22-33-44-55元以上7.如果有一種方式可以讓營養(yǎng)師進入挨家挨戶您覺得怎么樣*非常好沒啥感覺不想要8.您對病從口入和包子衛(wèi)生方面比較關注嗎*比較關注一般從來不關注9.說說您對包子方面的看法及關注程度(10到200字)計劃書 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